MZ세대가 즐기는 귀리 레시피 – 건강, 맛, 스타일을 모두 잡다
귀리는 고대부터 인류가 먹어온 곡물이지만, 최근 들어 MZ세대(밀레니얼 + Z세대) 사이에서 ‘슈퍼푸드’로 새롭게 주목받고 있습니다. 예전에는 단순히 ‘다이어트 식품’ 혹은 ‘환자식’ 정도로만 여겨졌지만, 지금은 다양한 맛·비주얼·편리함을 갖춘 레시피로 재탄생했습니다. 본 글에서는 귀리의 영양학적 가치와 MZ세대가 열광하는 이유, 인기 레시피, 글로벌 트렌드, 장기적인 건강 효과, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점까지 깊이 있게 살펴보겠습니다.1. MZ세대가 귀리를 사랑하는 이유① 건강한 먹거리 문화의 확산MZ세대는 단순히 ‘살 빼기’나 ‘몸매 관리’뿐만 아니라, 장기적인 건강을 위한 식습관에 관심이 많습니다.귀리는 당지수(GI)가 낮아 혈당을 안정적으로 유지시켜 주고, 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을..
2025. 8. 15.